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— shub 2016/06/12 19:17

Amber bzw. Red Ale mit einem Alkoholgehalt von 5,4% vol. aus der Landskron Brau-Manufaktur im sächsischen Görlitz, das im Frühjahr anlässlich des 500. Jubiläums des Deutschen Reinheisgebotes auf den Markt gebracht wurde. Wie der Name bereits erwarten lässt, liegt hier farblich ein schönes, sattes Bernstein vor, die Schaumkrone ist üppig, feinporig und cremig und hält sich ewig Im Glas. Beim Eingießen steigt einem eine kräftiger Karamellmalzgeruch in die Nase, der keine Fragen offen lässt. Der Antrunk ist ungemein weich und malzig, es sind sehr viel Karamell und eine schöne Honigsüße vorhanden, dazu gesellt sich eine dezente Fruchtigkeit, die an Äpfel und Birnen erinnert. Es ist etwas Säure herauszuschmecken, auch ein nussiges Aroma, das leicht an Marzipan erinnert, ist dabei. Der Hopfen lässt nicht lange auf sich warten und verleiht dem Bernstein eine recht prägnante Bittere, die sich bis in den langen Abgang zieht. Ja, geht mehr als in Ordnung und läuft gut durch.