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— duenni 2018/07/23

Die „Birrificio Artigianale Leder“ ist eine Mikrobrauerei vom Ledrosee in Italien. Feine Schaumkrone, trübe, strohig gelb. Es riecht auch wie Heu oder Stroh. Im Antrunk kurz Zitrus dann sofort getreidige Würzigkeit. Wird dann immer trockener und ich muss zum dritten Mal strohig schreiben. Gefällt mir aber gut, keine große Frucht eher eine knackige, furztrockene Hopfennote. Man denkt, man steht in der Scheune. Samtige Kohlensäure, dichter Körper. Weiches Wasser im Kontrast zum kernigen Hopfen. Einwandfrei.