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— shub 2015/11/05 19:38

Belgisches Ale und Abteibier mit einem Alkoholgehalt von 6,6% vol., das ursprünglich in der Abtei Abbaye de Leffe im wallonischen Dinant gebraut wurde und mittlerweile in Leuven für die Anheuser-Busch InBev hergstellt wird. Das Abteibier verfügt über eine satte goldgelbe Farbe und eine mittelmäßig ausgeprägte, relativ feinporige Schaumkrone. Auf der Zutatenliste steht Hefe und die schlägt sich auch klar im Geruch nieder, zusätzlich liegt eine würzige Malznote vor, auch Vanille und Nelke sind wahrnehmbar. Der Antrunk ist sehr weich, samtig und sämig und von einem aromatischen Malzaroma geprägt, das wunderbar nach Vanille schmeckt. Im Hintergrund agiert stets eine dezente Süße, im Mittelteil schmeckt man klar die Hefe raus. Der Alkoholgehalt schlägt sich geschmacklich zu keinem Zeitpunkt nieder, im langen Abgang kommt keine Bittere auf, sondern es findet eine Steigerung der Süßtöne statt und es kommt eine wunderbares Nelkenaroma durch. Wirklich eine unglaubliche Geschmackspalette wird hier geboten, das Ganze ist harmonsich, rund, vollmundig und vor allem süffig. Ein absolut großartiges Bier!

— Dirque 2015/12/10

Die Farbe ist wirklich wunderschön und der Schaum satt. Die Hefe steht bei mir nicht auffem Etikett und seh ich auch farblich nicht, geruchstechnisch vllt., obwohl ich da eher den angegeben Mais hinter vermute. Zucker ist leider auch mal wieder dabei. Der erste Schluck schlägt ein, wie Bombe - der ganze Mundraum ist voll mit einer Aromenexplosion. Malz und Mais sind auf jedenfalls voll da und noch vieles mehr. Im Abgang gehts dann saftig herb zu. Macht immer wieder Spaß einen weiteren Schkuck zu nehmen und wirken lassen.