RB Bierdaten

— shub 2019/05/30 19:08

Oatmeal Porter mit einem Alkoholgehalt von 5,4% vol. aus der 2017 gegründeten Craft-Brauerei Leidenschaft in Bier aus dem Norden Berlins. Es hat eine blickdichte dunkelbraune Farbe und verfügt über eine durchschnittlich ausgeprägte, hellbeigefarbene und feinporige Schaumkrone, die sich recht lange auf Fingerbreite hält. Im Geruch dominiert klar Schokolade, dazu kommen eine feine Karamellsüße und eine dezente Säure. Der Antrunk ist spritzig und röstmalzig nach Espresso oder Kaffee, dazu kommen eine feine Säure, Bitterschokolade und eine leichtes Sherryaroma. Der Körper ist mittleren Ausmaßes, die Malzsüße nur hintergründig ausgeprägt. Im Abgang klingt das Porter schließlich mit leicht röstbitterer Note trocken aus. Schon recht gelungen, aber für mich hätte es etwas dickflüssiger und süßer sein können.