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— Dirque 2018/02/01

Schaumaufkommen über Gebühr, hellbraun gefärbr, feinporig mit vereinzelten Bläschen bzw. Löchern. Das Bier selber ist dunkelbraun, undurchsichtig trüb. Im Geruch zitrisch und nach Kakao. Der Antrunk ist fruchtig-frisch, zitrisch auch, dazu klingt Ananas an. In der Mitte gibts ne kurze Schokobremse, vermischt mit erdigen Tönen, dann gehts orangig in den säurebitteren und leicht scharfen Abgang. Im Abgang lugt dann auch immer mal wieder das Erdige durch. Ich bin kein grosser Fan der Gattung Black IPA, aber das hier ist schon was ganz Feines.