Bierdaten

— duenni 2019/06/22

Trübes, helles Gelb und eine wundervolle Schaumkrone. Im Antrunk eher seicht, minimal Hefe, etwas Kaugummigeschmack. Im Mittelteil gibts nicht mehr viel zu entdecken. Der Abgang kommt ziemlich hopfig. Zieht einem hintenraus ordentlich den Gaumen zusammen. Es ist schon ganz vollmundig aber schmeckt nicht wie man es von einem Weizen erwartet. Nach etwas Luft schmeckt man hintenraus subtil die Banane. Das wird aber recht schnell vom Hopfen plattgemacht. Hier fehlt der Schliff, ich weiß nicht. Gutes Mundgefühl, viel Kohlensäure aber geschmacklich ist da noch Luft nach oben.