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— Dirque 2016/10/30

Schöne goldene Farbe, perlt gut. Antrunk sehr fruchtig. Süß-saure Äpfel, allerdings mehr süß als sauer, was bei einem Lambic doch eher überrascht. Geht Richtung Cider. Hintenraus kommt mit der Zeit dann ne trockene Herbe. War etwas ob der fehlenden knackigen Säure enttäuscht.