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— Dirque 2016/11/24

Dunkelrot läuft es ins Glas, der Schaum rosa angehaucht. Geruch halt nach Johannisbeere. Oh ja, Antrunk schon gut sauer, im Mittelteil kurz etwas süßlich die Beere, aber dann zieht es wieder saftig hinten zusammen - Holla, die Waldfee. Etwas Sauerkirscharoma blitzt auch mal auf. Schon auch ein schönes Fruchtlambic.