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— shub 2018/09/30

Schwarzbier bzw. Tmavý Ležák mit einem Alkoholgehalt von 4,7% vol. aus der Brauerei Vysoký Chlumec im mittelböhmischen Vysoký Chlumec (dt. Hoch Chlumetz) in Tschechien, das offenbar hauptsächlich nach Deutschland exportiert wird. Das Bier ist nach dem böhmischen Adeligen Baron Ladislav III. von Lobkowicz (1537 - 1609) benannt und heißt in Deutschland „Lobkowicz Baron Urböhmisches Schwarzbier“. Es hat eine nahezu schwarze Farbe mit braunroten Reflexen und verfügt über eine üppige, beigefarbene und feinporige Schaumkrone, die relativ langanhaltend ist. Der Geruch ist süßmalzig nach Karamell und Toffee und röstig nach Kaffee, außerdem kann man eine sehr starke Schokoladennote wahrnehmen. Der Antrunk ist spritzig und erfrischend, der Körper mittel ausgeprägt. Man hat ein ordentliches Röstaroma, süßliches Malz mit karamelligem Ton und eine feine Säure auf der Zunge, außerdem kommt im Trinkverlauf eine schöne Bitterschokoladennote durch. Im Abgang kann man noch eine angenehme Kaffeenote schmecken und das Tmavý Ležák klingt mit einer harmonischen Hopfenbittere aus. Sehr süffiges Schwarzbier, das sich ausgezeichnet wegtrinkt und vom Preis-Leis­tungs-Ver­hält­nis unerhört lohnenswert ist, da man es Beim Discounter NORMA zu einem Spottpreis angeboten bekommt.