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— Dirque 2015/12/09

Österreichisches IPA. Farblich eher dunkel, Richtung Bernstein. Trotz Hefe ohne Trübung und leider auch ohne große Schaumentwicklung. Geruch leicht zitrisch, aber auch „dunklere“ Töne wie Pfirsich oder Brombeere kommen durch. Der Antrunk wirkt überraschend dünn, fruchtig-erdige Töne kommen im Mittelteil. Im Abgang wird's etwas bitter, aber da hat man schon Derberes erlebt. Allerdings prickelt die Säure ganz gut auf der Zunge und mit der Zeit kommt leichter Karamell dabei. Ist halt ein American IPA, die ja meist eher erdig, denn fruchtig sind, und dafür dass die eher nicht mein Fall sind, hats mir ganz gut geschmeckt.