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— shub 2018/05/02 20:08

Schwarzbier mit einem Alkoholgehalt von 5,2% vol. aus der Brauerei Neunspringe Worbis im thüringischen Leinefelde-Worbis. Es hat eine dunkelbraune, nahezu schwarze Farbe mit leichten Rotreflexen und verfügt über eine normal ausgeprägte, beigefarbene und feinporige Schaumkrone, die zügig auf einen etwa 1cm breiten Rest zurückgeht, der sich dann recht lange im Bierglas hält. Der Geruch ist süßmalzig nach Karamell und braunem Zucker, außerdem schwingen eine ausgeprägte Röstnote, brotige Töne nach Schwarzbrot oder Pimpernickel und ein fruchtiges Aroma in Richtung Backpflaume mit. Der Antrunk ist ordentlich spritzig und süßmalzig nach Karamell, aber noch im Rahmen und recht ausgewogen. Der Körper ist eher schlank, weitere Aromen sind Röstmalz, etwas Frucht in Richtung Rosine und Pflaume sowie etwas Bitterschokolade und Kaffee. Der Abgang ist trocken und würzig, aber nicht besonders bitter. Sicher kein Überflieger, aber schon ein recht süffiges Schwarzbier.

— Dirque 2018/10/16

Ordentlich feinporiger, beiger Schaum. Das Bier selber zeigt ein sehr dunkles braun in der Farbe, rötlich schimmernd. Malziger, etwas fieser Geruch. Im Antrunk malzig-bitter, etwas metallisch. Die Mitte bleibt flach, leicht nussig, das Bittere hallt durch in den Abgang. Klingt schlimmer als es ist, ist schon ok.