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— Dirque 2010/07/03 01:57

Nett hefig und süffig. Es hat nicht wirklich was besonderes eigenes, aber es ist damit nen verdammt gutes Standard-Hefe.

— Shub 2015/09/23

Deutschlandweit bekanntes Hefeweizen mit einem Alkoholgehalt von 5,2% vol. aus der Brauerei Gebrüder Maisel im oberfränkischen Bayreuth. Die Farbe ist ein sattes und leuchtendes, hefetrübes Orange, die Schaumkrone ist durchschnittlich ausgeprägt, ziemlich feinporig und ausgesprochen cremig. Im Geruch ist das Weißbier schön hefig, sehr fruchtig und frisch, der Antrunk ist spritzig und erfrischend, es breitet sich ein hefiger und süßlicher Geschmack im Mundraum aus. Weich und vollmundig wirkt es und verfügt über eine angenehme Süffigkeit, das Malz leistet sehr gute Arbeit und es kommt eine feine Bananennote durch. So und nicht anders sollte ein Hefeweizen schmecken, der lange Abgang tut dann noch sein Übriges. Sicher verfügt es nicht über die großen Alleinstellungsmerkmale, aber wenn es schmeckt, ist das doch eigentlich egal. Unter den Standard-Weizen mischt es jedenfalls ganz oben mit.