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— Hagbard Celine 2012/07/28

So, nachdem sich der Kasten Maisel's Weisse / Maisel's Weisse Dunkel dem Ende neigt, hier noch ein Kurzkommentar zum dunklen. Auch wenn mir das dunkle im Vergleich zum „Original“ immer noch sehr gut mundet, ziehe ich ihm das „Original“ knapp vor. Das dunkle ist mir dann wohl doch etwas zu malzig.

— Nerf 2013/02/09 06:33

Sehr röstmalzig, was an sich ja nichts schlechtes ist. Dazu gesellt sich eine eigenartige Süßigkeit, fast karamellig, die leider auf Kosten des Hefegeschmacks geht. Insgesamt auch nicht verkehrt, aber nicht das womit man rechnet, wenn man ein „dunkles Hefe“ ordert.

— Dirque 2015/08/08

Ist schon recht malzig-süßlich, minimal muffig. Aber wenig hefig, wodurch es eher Richtung normales Dunkles geht. Irgendwie fehlt es mir an Tiefe.