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— shub 2016/03/21 22:17

Belgisches Strong Ale und Abteibier mit einem Alkoholgehalt von 6,0% vol., das von der flämischen Brauerei Duvel Moortgart in Puurs für das Benedektinerkloster Maredsous im wallonischen Denée gebraut wird und den Mönchen täglich zum Abendessen gereicht wird. Die Farbe ist ein leicht trübes Goldgelb, die Schaumkrone ist recht ausgeprägt, aber ziemlich grobkörnig, riechen tut es nach einem klassischen belgischen Blonden, nämlich nach Koriander, Nelke, Karamell und etwas Vanille. Der Antrunk ist voluminös, moussierend und fruchtig, es schwingen Grapefruit, etwas Zitrone, Äpfel und Banane mit. Süßlich schmeckt es, eine leichte Karamellnote und Gewürze wie Nelken und Koriander sind definitiv herauszuschmecken. Im langen Abgang relativ mild, aber ziemlich trocken auslaufend. Sehr einfach und angenehm zu trinkendes belgisches Bier der milderen Sorte. Nichts Außergewöhnliches, aber trotzdem ganz gut.