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— shub 2018/12/23 16:13

Alkoholfreies Wheat Ale mit einem Alkoholgehalt von 0,3% vol., das von den dänischen Gypsy-Brauern von Mikkeler in der De Proefbrouwerij im belgischen Lochristi gebraut wird. Es hat eine hefetrübe, strohgelbe Farbe, perlt fast gar nicht und verfügt über eine normal ausgeprägte und gemischtporige Schaumkrone, die sich ganz gut auf Fingerbreite hält. Der Geruch wirkt sehr frisch und ist schön fruchtig, man Exoten wie Grapefruit und Zitrus, aber auch Stachelbeere und Pfirsich in der Nase. Der Antrunk ist spritzig, erfrischend und moussierend, geschmacklich gibt es Fruchtaromen bis zum Abwinken. Man kann schmeckt Steinobst wie Pfirsiche und Aprikosen sowie exotische Früchte wie Orangen und Grapefruits, die von einer leichten Malzsüße umspielt werden. Im letzten Drittel kommt dann eine feine, zitrische Bittere (37 IBU) auf, mit der das Wheat Ale harmonisch ausklingt. Gutes Alkoholfreies und erfrischendes Sommerbier. Gefällt mir gut!