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Mikkeller Stick a Finger In The Soil
— duenni 2019/02/23
Optisch top, leicht orange leuchtet es im Glas, äußerst standfeste Schaumkrone. Süß-fruchtiger Geruch, intensiv. Schöne Harzigkeit im Antrunk, Grapefruit, florale Noten, bitter auslaufend. Die Kohlensäure ist auf den Punkt, etwas gröber prickelnd, genau richtig dosiert. Volles Aroma aber trotzdem ein mildes Bier, Pale Ale eben. Mango kommt noch mit, leichte Harzigkeit, Zitrus. Langer Abgang, eine nette Bitternote klebt lange am Gaumen. Gefiel mir richtig gut. Ausgezeichnetes Pale Ale von Mikkeller.