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— Dirque 2016/06/28

Orange-braune Farbe, recht trüb. Schaum von fein- nach mittel-, bis grobporig zerfallend. Perlt dünn, aber stetig. Der Geruch ist fruchtig, nach Aprikosen. Antrunk auch, dazu Pfirsich und leichte Süßholz-Anklänge, die überraschend gut passen. Der Abgang ist lang und wird trockener und trockener ohne zu bitter zu wirken. Man muss immer wieder trinken, weil die Trockenheit echt derb ist. Sehr schön, gerade diese Süßholz-/Lakritznote ist schön eingebunden.