Mongozo Banana
Bierdaten BA Bierdaten RB Bierdaten
— shub 2016/07/24 21:10
Fruchtbier mit einem Alkoholgehalt von 3,6% vol., das nach afrikanischem Originalrezept von der renomierten belgischen Brouwerij Huyghe (u.a. Delirium Tremens) für die Mongozo B.V. im niederländsichen Boxmeer gebraut wird. Das Bier beinhaltet 20% Bananensaft und so ist auch die Banane absolut dominant was den Geruch angeht. Farblich liegt ein schönes Honiggelb mit minimaler Trübung vor, Schaum ist durchschnittlich viel vorhanden, zwar feinporig, aber schnell von der Bildfläche verschwunden. Der Antrunk ist spritzig, sehr süß und schmeckt fruchtig nach Bananen. Etwas Malz kann man auch schmecken, im Abgang kommt auch ein wenig Hopfen durch und es wird ein wenig würziger. Vorherrschend ist aber die ganze Zeit über der süße Bananengeschmack und der wirkt mir ein wenig zu künstlich oder unrund. Irgendwie passt die Banane nicht so recht mit den biertypischen Komponenten zusammen, das Bier ist viel zu süß und wirkt nicht harmonisch oder ausbalanciert. Ich habe sicher schon Schlimmeres getrunken, aber nochmal brauche das hier sicher nicht.
— Dirque 2017/04/08
Goldene Farbe, perlt praktisch gar nicht. Schaum gibt es bei mir auch kaum. Riecht nach Banane und belgischer Hefe. Im Antrunk gibt es direkt gut Banane, aber es ist auch bierig, Richtung Witbier. Die belgische Hefigkeit zieht gut in den Abgang, wo sogar etwas Hopfen aufkommt. Ich fand es gerade wegen des Witbier-Einschlags gar nicht mal so schlecht.