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— shub 2016/07/24 21:10

Fruchtbier mit einem Alkoholgehalt von 3,6% vol., das nach afrikanischem Originalrezept von der renomierten belgischen Brouwerij Huyghe (u.a. Delirium Tremens) für die Mongozo B.V. im niederländsichen Boxmeer gebarut wird. Das Bier beinhaltet 20% Bananensaft und so ist auch die Banane absolut dominant was den Geruch angeht. Farblich liegt ein schönes Honiggelb mit minimaler Trübung vor, Schaum ist nur wenig vorhanden, zwar feinporig, aber schnell von der Bildfläche verschwunden. Der Antrunk ist spritzig, sehr süß und schmeckt fruchtig nach Bananen. Etwas Malz kann man auch schmecken, im Abgang kommt etwas Hopfen durch und es wird ein wenig würziger. Vorherrschend ist aber die ganze Zeit über der süße Bananengeschmack und der wirkt mir ein wenig zu künstlich oder unrund. Irgendwie passt Banane hier nicht so recht mit den biertypischen Komponenten zusammen, das Bier ist viel zu süß und wirkt nicht harmonisch oder ausbalanciert. Ich habe sicher schon Schlimmeres getrunken, aber nochmal brauche das hier sicher nicht.