Moosbacher Kellerbier
Bierdaten BA Bierdaten RB Bierdaten
— Dirque 2015/07/12
Schaum gut dickporig und im Glas stehend. Leichter Zitrus-Spüli-Geruch strömt einem entgegen. Im Antrunk auch so, es geht dann aber direkt in ne herb-bittere Bremse, bevor es kräftig malzig wird (mit Rauchspeck-Tendenzen). Im Abgang bleibts dann furztrocken am Gaumen hängen. Ein leicht fieser Beiton bleibt leider über die ganze Laufzeit bestehen. Für ein Zwickel auf jeden Fall sehr komisch. Hätte ich ohne weitere Info so hingestellt bekommen, hätte ich eher auf ein Dunkles getippt.