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— Hagbard Celine 2017/10/16

Leicht trüb bernsteinfarbig, Schaumkrone hält sich gut, sehr feine Kohlensäure. Anständig hefig-säuerlich-gäriger Geruch und Antrunk. Dann gesellt sich noch Malz dazu, wobei sich die Hefe immer wieder in den Vordergrund spielt. Später kommt geruchs- und geschmackstechnisch sogar noch eine nicht von der Hand zu weisende Honignote hinzu. Letzendlich eine schöne runde Sache!