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— shub 2018/08/04 18:33

Dunkles Lager mit einem Alkoholgehalt von 5,4% vol. aus der Cervecería Modelo in Mexiko-Stadt, die weltweit für das Lager Corona Extra bekannt ist. Die Zutatenliste mit den Zusätzen Reis, Papain, Ascorbinsäure, Zuckerkulör und dem Stabilistator E 405 sorgt ein wenig Unmut, vom Geruch und vom Aussehen her geht das „Negra Modelo“ aber in Ordnung. Es riecht röstmalzig und süß nach Karamell, farblich erstrahlt es in einem dunklen Bernstein und verfügt über eine normal ausgeprägte, beigefarbene und feinporige Schaumkrone, die sich relativ gut im Glas hält.