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— Hagbard Celine 2013/11/17 16:00

Gut hefig, minimal Citrus-spritzig, aber das bananige fehlt mir etwas. Dennoch eines der besseren Bio-Biere.

— Marko 2013/12/08 15:11

Aus der Flasche: Naja, irgendwie etwas dünn, von Hefe merke ich da nicht grad viel. Würde ich nicht mehr kaufen.

— Shub 2015/10/06 21:43

Ökologisches Weißbier aus Neumarkt in der Oberpfalz. Am äußerlichen Erscheinungsbild gibt es schonmal nichts auszusetzen: Eine trübe goldgelbe Farbe und viel fester feinporiger Schaum sehen aus wie es bei einem Hefeweizen sein sollte. Auch der Geruch ist standesgemäß fruchtig und süßlich, leicht bananig. Schmecken tut es sehr spritzig und frisch, dann kommt das Weizenmalz durch und sorgt für jede Menge Fruchtigkeit, wobei allerdings relativ wenig Süße im Spiel ist. Manch einer sieht das als Kritikpunkt an, aber mich hat es weniger gestört. Es gibt weitaus bessere Weißbiere, aber das Bio-Bier hier geht schon in Ordnung. Kann man trinken.

— Dirque 2016/01/03

Der Geruch ist auf jeden Fall schon sehr bananig. Im Geschmack dann eher im Hintergrund bleibend und im Abgang hallend. Vorneweg eher zitrisch angehaucht und durchaus auch herb auslaufend. Süße ist vllt. nicht so ausgeprägt, aber durchaus auch vorhanden. Ich finde es recht gut! Ich habs allerdings auch aus nem Glas getrunken