Next Level Brewing Five O’Clock
— Dirque 2017/08/06
Ein mit Earl Grey Tee angereichertes IPA, klingt nicht verkehrt. Reichlich kleine Perlen, Bernsteinfarben bis bräunlich, reichlich feinporiger, langanhaltender Schaum. Im Antrunk schmeckt es eher Richtung Zitronentee, aber auch die Bergamott-Note des Earl Grey kommt schon durch. Kräuterig im Mittelteil. Nimmt mit der Zeit auch gut zu, schmeckt am ehesten Richtung Veilchen. Abgang ist dem Namen verpflichtet trocken herb mit leichter Orangennote. IPA & Tee - passt wirklich sehr gut zusammen.