RB Bierdaten

— Dirque 2017/11/25

Teil der Nittenauer „Hopfenkreuzfahrt“-Serie, wo ein „Grund“-Lager mit Mosaik-Hopfen eingebraut und dann jeweils mit einem anderen Hopfen kaltgehopft wurde. Die Variante Hopfenkreuzfahrt wurde mit allen 4 Sorten kaltgehopft. Einen ähnlichen Ansatz hatte ja auch schon Oliver Wesseloh auf IPA-Basis mit seiner SHIPA-Serie gefahren. Perlt gut im Glas, der Schaum ist mittel- bis grobporig. Farblich leuchtend orange. Melone und Pfirsich im Geruch. Der Antrunk bringt dann eher Rosinen, auch Pfirsich, ab der Mitte dann etwas lakritzig bitter. Zum Abgang bleibt es angenehm leicht bitter. Die Prozentwerte merkt man, nicht unbedingt alkoholisch gesehen, aber der Körper und auch die Konsistenz ist schon kräftig. Schön!