BA Bierdaten RB Bierdaten

— shub 2019/08/12 20:29

Strong Dark Ale mit einem Alkoholgehalt von 8,3% vol. aus der Brouwerij De Ranke im wallonischen Dottignies. Es hat eine dunkle, rotbraune Farbe und ist schlammig-trüb, die Schaumkrone darüber ist normal ausgeprägt, beigefarben und feinporig und hält ich recht lange auf Fingerbreite. Der Geruch ist großartig und strotzt nur so vor Malzigkeit und dunklen Fruchtaromen. Man hat Röstmalz, Karamell, Toffee, Schokolade, Sauerkirschen und Dörrobst wie Rosinen und Trockenpflaumen en masse in der Nase und auch der Antrunk weiß zu begeistern. Butterweich, vollmundig und malzig ist er, man hat jede Menge Röstmalz mit schönem Kaffeearoma und einer ordentlichen Röstbittere und süßmalzige Aromen nach Toffee, Karamell und Schokolade auf der Zunge.