Obolon Soborne
— shub 2016/08/25 22:59
Lagerbier mit einem Alkoholgehalt von 4,9% vol. aus der Obolon Brauerei im ukrainischen Kiew. Farblich ist es goldgelb mit ganz minimaler Trübung, die feinporige Schaumkrone ist eher durchschnittlicher Größe und relativ schnell von der Bildfläche verschwunden. Der Geruch ist hopfig, aber irgendwie auf die billige Art und Weise, im Hintergrund kann man noch etwas süßes Malz wahrnehmen. Der Antrunk ist einigermaßen spritzig und erfrischend, es liegen eine süßliche Malznote und ein leicht blumiges Hopfenaroma vor. Die Rohstoffe wirken nicht sonderlich hochwertig, der Geschmack wirkt irgendwie leicht künstlich. Ansonsten geht es relativ mild, geschmacksarm und stellenweise arg dünn bis wässrig zu. Im Abgang kommt keine nennenswerte Herbe oder Bittere auf und das Lager klingt mit einer trockenen Note aus. Insgesamt betrachtet ein unterdurchschnittliches Industrie-Lager, das man meiden sollte. Ich empfehle eher das gute Dunkle oder das passable Obolon Svitle der Brauerei.