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— shub 2019/11/18 19:36

India Pale Ale mit einem Alkoholgehalt von 6,2% vol. aus der Oproer Brouwerij im niederländischen Utrecht. Es verfügt über sehr viel hellbeigen, festen und gemischtporigen Schaum, der sich sehr lange auf dem hefetrüben und bernsteinfarbenen Bier hält. Der Geruch ist tropisch-fruchtig nach Mango, Maracuja und Zitrus, dazu kommen eine grasige Hopfennote und eine ordentliche Karamellmalzsüße. Der Antrunk ist vollmundig, frisch und angenehm spritzig, der Malzkörper schön ausgeprägt. Süßmalzig und exotisch-fruchtig schmeckt es, man hat Karamell, Zitrusfrüchte wie zum Beispiel Mandarine, Ananas, Mango und Maracuja auf der Zunge, die von einem grasigen Hopfenaroma umspielt werden. Sehr ausgewogen und harmonisch kommt das IPA daher und klingt nach einem langen Abgang mit einer sortentypischen, leicht harzigen und ätherisch angehauchten Bittere aus. Stimmiges, gut ausbalanciertes IPA, das sich hervorragend wegtrinkt.