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— Nerf 2010/07/20 14:13

Diesmal vom Fass und nicht ganz so sauer charismatisch wie die aus der Flasche (@Dirk)

— Nerf 2011/09/05 12:59

Gut gekühlt auch weiterhin der Renner bei großer Sommerhitze, da wirkt die Milchsäure außerordentlich erfrischend. Quasi ein Arthaus-Bier - nur wenigen Eingeweihten zugänglich, aber die schwören dann drauf.

— Shub 2011/09/05 12:59

Gose mit einem Alkoholgehalt von 4,7% vol., die momentan von der Chemnitzer Brauerei Reichenbrand für die Ritterguts Gose GmbH im sächsischen Borna bei Leipzig gebraut wird und 2013 bei den World Beer Awards mit der Goldmedaille für die weltbeste Gose ausgezeichnet wurde. Vor der Umbennung scheint die Leipziger Bierspezialität einen weitaus geringeren Alkoholgehalt von nur 3,9% vol. gehabt zu haben und wurde vom Brauhaus Hartmannsdorf im mittelsächsichen Hartmannsdorf gebraut. es hat eine durchschnittlich ausgeprägte, einigermaßen feinporige Schaumkrone und het eine hefetrübe, goldgelbe Farbe. Der Geruch ist minimal sektartig und leicht malzig, hauptsächlich aber zitrisch-sauer und geht in Richtung Berliner Weiße. Die Hefe verströmt eine leicht muffige Note, die sich aber geschmacklich nicht niederschlägt.

Kochslaz und Koriander von der Zutatenliste