RB Bierdaten BA Bierdaten

— shub 2015/12/19 19:26

Sehr kurioses Bier, das von der belgischen Brouwerij Strubbe im flämischen Ichtegem für den Hamburger Biergroßhändler Haus der 131 Biere produziert wird. Das angebliche Stout mit einem Alkoholgehalt von 6,5% vol. soll den Eindruck suggerieren, dass es aus Afrika stammt, manche Seiten im Internet listen es tatsächlich als Bier aus dem Benin und haben sich offenbar vom Namen und der Voodoo-Puppe auf dem Etikett in die Irre führen lassen. Auf dem Etikett stehen dann noch markige Sprüche wie „Good for Love Makers“ und „With Magic Taste“, die nichts Gutes ahnen lassen, aber ich bleibe so objektiv wie nur möglich. Die Farbe des Owusus ist ein leicht trübes Braun und es verfügt über nur sehr wenig gemischtporigen Schaum, im Geruch ist es fruchtig und riecht nach Beeren. Der Antrunk geht dann auch die selbe Richtung und ist fruchtig, süßlich, malzig und sehr spritzig. Neben dem Beerenaroma schmeckt es etwas zitrisch und traubig nach Sekt, das Mundgefühl ist sehr weich und voluminös. Im weiteren Verlauf kommt eine knackige, zitrisch anmutende Hopfenbittere durch, die bis in den Abgang reicht und sehr trocken wirkt. Insgesamt ein recht harmonisches Bier, das fast nichts falsch macht und recht gut schmeckt. Hätte ich nicht gedacht.