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— shub 2018/03/02 20:51

Hefeweizen mit einem Alkoholgehalt von 5,5% vol., das von der Privatbrauerei Eichbaum in Mannheim für die Marke Perlenbacher des Discounters Lidl im baden-württembergischen Neckarsulm gebraut wird. Es ist hefetrüb und erstrahlt in einem kräftigen Bernstein bzw. Braunorange und verfügt über eine cremige und feinporige Schaumkrone, die recht voluminös ist, aber schnell auf einen fingerbreiten Rest zurückgeht. Der Geruch ist hefig nach reifer Banane, leicht zitrisch und dezent malzig, der Antrunk vollmundig, aber auch sehr erfrischend und spritzig. Die Konsistenz ist sämig und das Mundgefühl weich, im Geschmack ist das Weißbier mild und fruchtig. Hefig nach Banane, aber auch nach Birne und leicht süßmalzig schmeckt es, zur Mitte hin wird der Hopfen präsenter und steuert etwas Trockenheit bei, die im Abgang in eine leichte Herbe übergeht. Unterm Strich schon ein süffiges und aromatisches Hefeweizen mit ausgezeichnetem Preis-Leistungs-Verhältnis (0,59 € pro Flasche). Echt eine Überraschung!

— Dirque 2018/04/07

Perlt ordentlich, schöne golden-orange Farbe. Der Schaum ist mittelporig, aber auch gut dabei. Im Geruch hefig und nach Toffee. Der Antrunk ist angenehm, fruchtig - etwas Apfel - dazu nelkig, aber in Grenzen, sehr ausgewogen schon cremig-hefig dazu. Später Orangig-bananig im Körper. Wirklich gut.