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— shub 2016/08/02 19:59

Lager mit einem Alkoholgehalt von 6,0% vol. aus der Browary Lubelskie im ostpolnischen Lublin. Es verfügt über eine normal ausgeprägte, feinporige Blume, die sich nicht als besonders standfest erweist und eine satte goldgelbe Farbe. Der Geruch ist wie der Name ankündigt recht hopfig (chmiel = Hopfen) und zitrisch, im Hintergrund kann man eine dezente Malzsüße wahrnehmen. Im Antrunk ist das angebliche Pils äußerst spritzig und malzig und zwar in die süßliche und getreidige Richtung, dann kommt der grasig-zitrische Hopfen durch. Schmeckt leicht nach Spüli, geht aber noch in Ordnung, der Körper ist mittelmäßig ausgeprägt, die Süße des Malzes nimmt zur Mitte hin zu. Im mittellangen Abgang wird es hopfiger und das Lager klingt mit einer dezenten Bittere aus. Das ist nie im Leben ein Pils, sondern ein lupenreines, landestypisches Lager, aber immerhin ein Exemplar der besseren Sorte. Läuft jedenfalls ganz gut durch und geht somit in Ordnung.