RB Bierdaten

— shub 2017/07/27 16:22

Alkoholfreies Pilsener, das vom Frankfurter Brauhaus in Frankfurt an der Oder für die Disounter-Kette Lidl mit Sitz im baden-württembergischen Neckarsulm produziert wird. Im Gegensatz zum normalen Perlenbacher Alkoholfrei soll dieses Exemplar hier stärker gehopft sein und für Freunde herberer Biere gedacht sein. Farblich liegt ein normales Goldgelb vor, die Schaumkrone ist eher untersurchschnittlich ausgeprägt und realtiv gemischtporig. Der Geruch ist brotig und süßmalzig und erinnert etwas an ein Malzbier, etwas Hopfen nimmt man ebenfalls wahr. Im Antrunk ist das Alkoholfreie recht spritzig und malzig-getreidig mit süßlicher Note, dann kommt Sekunden später der bittere und herbe Hopfen durch. Wie mit dem Brecheisen kommt die Bittere und klebt sich einem an den Gaumen, zur Mitte hin gewinnt aber wieder kurz das süßliche Malz die Oberhand, um im Abgang wieder der würzigen Bittere Platz zu machen. Wirkt stellenweise etwas unrund und auch dünn, geht aber für ein alkoholfreies Pils vom Discounter absolut In Ordnung.

— Dirque 2017/12/07

Ist schonmal nicht allzu leicht überhaupt Schaum drauf zu bekommen. Mit Hängen und Würgen maximal nen Finger breit. Farblich relativ dunkel für nen Pils. Riecht ziemlich süßlich, eher Richtung Malzbier. Der Antrunk ist recht wässrig dünn. Dnn kommt Honigsüsse auf, aber auch eine durchaus beachtliche Herbe. Relativ billig im Geschmack, recht kantig. Die Kohlensäure könnte etwas mehr sein. Vermutlich spielt mit rein, dass man Schlimmeres erwartet hat, aber ich muss mich anschliessen, das ist gar nicht mal so übel.