BA Bierdaten

— shub 2016/10/01 20:24

Hefeweizen mit einem Alkoholgehalt von 5,5% vol., das vom Frankfurter Brauhaus in Frankfurt/Oder für die Disounter-Kette Lidl mit Sitz im baden-württembergischen Neckarsulm produziert wird. Es kommt standesgemäß in einer 0,5l-PET-Flasche mit Schraubverschluss, sieht aber im Glas relativ in Ordnung aus. Zwar ist die Schaumkrone nur unterdurchschnittlich ausgeprägt und schnell von der Bildfläche verschwunden, aber recht feinporig. Farblich liegt hier ein hefetrübes Orange vor, der Geruch ist hefig mit starkem Bananenaroma und dezent zitrisch. Der Antrunk fällt recht spritzig aus und ist hauptsächlich malzig, dann kommt die Hefe durch und sorgt für einen leichten Bananengeschmack. Zur Mitte hin wird das Weißbier etwas dünner, im Abgang kommt schließlich eine leichte, traubig anmutende Herbe zum Zug. Definitiv kein Überflieger, aber für ein Billigweizen überraschend solide und gut tinkbar.