Perlenbacher Premium Pils Bier Perlenbacher Premium Pils Bier Etikett Bierdaten

shub 2018/11/ 20 19:26

Pilsener mit einem Alkoholgehalt von 4,9% vol., das angeblich vom Frankfurter Brauhaus in Brandenburg für den Discounter Lidl aus dem baden-württembergischen Neckarsulm produziert wird und in einer ansehlichen, mattgoldenen 0,33l-Dose kommt. Es verfügt über eine durchschnittlich große und gemischtporige Blume, perlt normal und hat eine klare, goldgelbe Farbe. Der Geruch ist recht malzig für ein Pils, man nimmt eine leichte Süße, blumige Noten und etwas Fruchtiges wahr. Im Antrunk ist das Pils recht spritzig, aber auch ordentlich metallisch. Würzig, aber von der Hopfung auch recht kantig ist es, dazu kommt ein blumiges Aroma, das ziemlich schnell kippt und dann nur noch seifig schmeckt. Zur Mitte hin kommen getreidige Noten durch und das süßliche Malz aus dem Geruch klopft kurz an, um dann dem Hopfenextrakt das Feld zu überlassen. Trocken und herb geht es in den Abgang, die aufkommende Bittere hinterlässt ein pelziges Gefühl auf der Zunge. Ziemlich unrundes und auch langweiliges Bier, das unterm Strich wie ein unterdurchschnittliches Billig-Pilsener schmeckt. Auf der Dose steht übrigens, dass man Hallertauer Hopfen verwendet, auf der Zutatenliste steht allerdings nur Hopfenextrakt.

Dirque 2018/11/24

Perlt wenig, aber dafür reichlich weißer mittelporiger Schaum. Fruchtig-herber Geruch. Der Antrunk auch eher fruchtig, gut Kohlensäure im Mittelteil, leicht apfelig. Im Abgang ganz gut herb. Etwas zu süßlich für ein Pils und insgesamt billig schmeckend.
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  • Zuletzt geändert: 2019/10/07 13:01
  • von milla2201