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— shub 2016/03/15 20:46

Belgisches Strong Ale mit einem Alkoholgehalt von 6,6% vol. aus der Brouwerij De Brabandere im flämischen Bavikhove, das über eine äußerst augeprägte, feinporige und feste Schaumkrone verfügt, die obendrein sehr standfest ist. Farblich liegt hier ein hefetrübes Goldgelb mit leichtem Bernsteinstich vor, es sind sehr viel Schwebeteilchen im frisch eingeschenkten Glas. Das Ale verströmt einen Geruch der an Kandiszucker, Karamell, Apfel und Kräuter erinnert, der Antrunk ist voluminös, weich und moussierend. Es schmeckt relativ mild und süß nach Karamell, kandierten Äpfeln, Birne und brotigem Malz. Im langen Abgang ist es recht gut gehopft und klingt mit einer schönen Bittere aus. Einfach zu trinkendes, nicht allzu komplexes Starkbier aus Belgien. Recht gut, aber kein Überflieger. Das Dubbel aus der selben Brauerei ist da weitaus besser.