Phoenix Beer
— duenni 2017/01/03
Schaum recht grob, es bleibt ein dünner Teppich. Hell und goldgelb im Glas, riecht nach Malz. Im Antrunk unerwartet vollmundig, es sprudelt gut los und haut einem das Malz um die Ohren. Der Körper ist nicht sehr voluminös. Das Malz dominiert bis in den Abgang, hier gibts einen leichten Anflug von so etwas wie Hopfengeschmack, ein wenig grasig hintenraus. Das Malz geht etwas in die Vitamalz-Ecke. Eindimensionale Geschichte, grosse Aromenvielfalt gibts nicht zu entdecken. Nicht gut aber auch nicht der Horror. Auf einer Punkteskala würde ich da immer noch 3/10 geben.