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— Dirque 2013/12/05

Erfrischend bitter-malzig und einen leicht hefigen Film am Gaumen hinterlassend. Leichter Zitrusanklang ist ebenfalls im Angebot. Keine Weltklasse, wobei ich ja auch nicht der größte Zwickel-Fan bin, aber immerhin so ungewöhnlich abgemischt, das mein Interesse bis zum Ende wach blieb.

Schaumkrone ist durchschnittlich ausgeprägt, gemischtporig / die Farbe ist ein leicht trübes Goldgelb. Geruch dezent süßlich und malzig, der Antrunk ist recht spritzig und schön malzig und getreidig, eine angenehme Süße schwingt mit, die Hefe soregt für eine weiche Rezenz. Eine dzemntee Biteter eist herausschemckbar, leicht zitrische