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— shub 2018/12/15 22:19

Hefeweizen mit einem Alkoholgehalt von 6,3% vol. aus der Pott's Naturpark-Brauerei im nordrhein-westfälischen Oelde. Es erstrahlt in einem leuchtenden Dunkelorange, sprudelt recht zünftig und verfügt über eine üppige, hellbeigefarbene und feinporige Schaumkrone, die sehr langanhaltend ist. Der Geruch verbindet die klassischen Elemenete eines Hefeweizens mit den exotischen Komponenten eines modernen Craft Bieres und bietet der Nase süßliche Malztöne, hefige Noten in Form der obligatorischen Banane und tropische Früchte wie Mandarine, Mango, Papaya und Grapefruit. Der Antrunk ist schön spritzig und sehr erfrischend, das Mundgefühl aufgrund der Hefe wunderbar weich. Schön hefig nach Banane und Nelke und exotisch-fruchtig nach Mango, Ananas, Mandarine und Grapefruit schmeckt es, dazu kommt als Fundament eine feine, leicht süßliche Malznote. Der Hopfen steuert außerdem eine knackige Bittere (40 IBU) bei, die sehr ausgewogen und harmonisch wirkt und bis in den langen Abgang erhalten bleibt. Hier zieht die Bitterkeit noch einmal etwas an und es kommen Aromen von Koriander und grünem Tee auf, bevor das Weißbier trocken ausklingt. Aromatisches, fruchtig-hofiges Hefeweizen, das sich ausgezeichnet wegtrinkt. Gefällt mir!