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— shub 2020/01/10 22:19

India Pale Ale mit einem Alkoholgehalt von 7,2% vol. aus der Craft-Brauerei Pravda Beer Theatre (Teatr Piva Pravda) im westukrainischen Lwiw (dt. Lemberg), das nach dem kanadischen Premierminister Justin Trudeau benannt ist, weil er und die kanadische Regierung sich seit Beginn des Konfliktes mit Russland im Jahre 2014 politisch für die Ukraine einsetzen. Es erstrahlt in einem schön leuchtenden und naturtrüben Bernstein und verfügt über ausgesprochen viel elfenbeinfarbenen, mittel- bis feinporigen und festen Schaum, der äußerst langanhaltend ist. Der Geruch ist exotisch-fruchtig, leicht harzig und süßmalzig, man hat beim Eingießen sofort Citrus, Orange, Mandarine, Pinie und Karamell in der Nase. Der vollmundige Antrunk ist aufgrund der lebendigen Karbonisierung erfrischend und spritzig, das Mundgefühl angenehm weich. Die 7,2% vol. merkt man sofort am Körper, die Textur ist leicht sämig und milchig. Exotisch-hopfig nach Mandarine, Bitterorange, Citrus, Orangenmarmelade und süßmalzig nach Karamell schmeckt es, dazu kommt eine schöne, ausgewogene Bittere, die sich bis in den langen und bittersüßen Abgang zieht. Unterm Strich ein überaus gelungenes IPA aus dem Wilden Osten.