Gessner Dunkler Bock Gessner Dunkler Bock Etikett Bierdaten BA Bierdaten RB Bierdaten

Dirque 2014/07/31

Anfangs leicht metallischer Geschmack, der sich aber schnell legt. Dann wird's sämig und es entfaltet sich ein angenehm süßlicher Malzgeschmack. Die 6,8% merkt man dabei nicht. Fein, fein.

Shub 2015/11/07 20:36

Dunkles Bockbier mit einem Alkoholgehalt von 6,8% vol. aus der Privatbrauerei Gessner im thüringischen Sonneberg. Es verfügt über sehr viel hellbräunlichen, cremigen und feinporigen Schaum und die Farbe ist dunkelrot, fast schwarz. Der Geruch ist süßlich und röstmalzig, im Antrunk liegt eine feine Karamellmalznote vor, die Kohlensäure ist recht gut dosiert und sorgt für eine leichte Spritzigkeit. Neben leichten Röstaromen, kommt im Mittelteil eine zarte Kaffeenote durch, im langen Abgang klingt das Bockbier mit einer leichten Bittere aus. Insgesamt ein sehr süffiges und vollmundiges Bockbier, das ich definitiv weiterempfehlen kann. Toll!
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  • Zuletzt geändert: 2016/02/24 12:31
  • von milla2201