Prost! Hefe
— shub 2016/09/26 19:43
Hefeweizen mit einem Alkoholgehalt von 5,0% vol., das für das Frankfurter Brauhaus im brandenburgischen Frankfurt an der Oder hergestellt und offenkundig nur bei Kaufland verkauft wird. Wo die Biere der Marke Prost! tatsächlich gebraut werden ist unbekannt, aber bis vor kurzem war die niederländische Bavaria Brauerei in Lieshout dafür verantwortlich. Das Bier kommt in einer 0,5l-Dose, die lieblos und billig gestaltet wurde, der Preis variiert je nach Angebot zwischen 0,22 und 0,29 Cent pro Dose. Man hat es hier also mit einem waschechten Billigstbier zu tun, das sicher so manches Pennerherz höher schlagen lässt, ertsaunlich ist allerdings, dass auf der Zutatenliste Hopfen und kein Hopfenextrakt angegeben ist. Optisch sieht das Billigbier allerdings relativ ansprechend aus. Von der häßlichen Dose befreit, erstrahlt es in einem hefetrüben Goldgelb mit leichtem Orangestich, die Schaumkrone ist überdimensional ausgeprägt, feinporig, fest und nahezu cremig. Im Geruch ist das Weizen ziemlich fruchtig und süßlich, man hat die obligatorische Banane in der Nase, der Antrunk ist recht kohlensäurearm, süßlich-malzig und schmeckt etwas nach Nelke. Im weiteren Verlauf wirkt es recht dünn, fast schon wässrig, dann steuert die Hefe ein leichtes Bananenaroma bei, wirkt aber auch recht muffig. Auch der Hopfen kommt durch und sorgt für eine leichte, hintergründig wahrnehmbare Bittere, die irgendwie kantig und unharmonisch wirkt, im Abgang kommt noch eine säuerliche Note hinzu. Bringt einen sicher nicht um und ist für den Preis eigentlich noch erstaunlich annehmbar, aber dennoch meilenweit von einem guten Hefeweizen entfernt.
— Dirque 2018/05/09
Perlt übersichtlich, knackig-orange Farbe, Schaum ok. Riecht hefig-nelkig. Antrunk auch eher nelkig-hefig, das ist soweit ok, dann kommt aber nicht viel. Körperlich sehr flach, minimal bananig. Ist natürlich nen ganz dünnes Lüftchen, aber ich hatte deutlich Schlimmeres erwartet.