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— shub 2019/05/08 18:46

Leichtpils bzw. Session Pils mit einem Alkoholgehalt von 3,0% vol. aus der 2012 gegründten Ratsherrn Brauerei in Hamburg. Es hat eine leicht trübe, hellgoldene Farbe und verfügt über eine grobporige Schaumkrone, die sich gut auf Fingerbreite hält. Der Geruch ist exotisch-fruchtig nach Mandarine, Mango und Grapefruit, außerdem schwingt eine dezente Malzsüße mit. Der Antrunk ist sehr spritzig und erfrischend, das Mundgefühl äußerst trocken und der Körper knackig und schlank. Zitrisch, exotisch-fruchtig und blumig ist der Geschmack, man hat Grapefruit, Mandarine, Guave, florale Noten und nasses Gras auf der Zunge. Die Süße des Malzes ist nur hintergründig schmeckbar, frische und zitrische Aromen dominieren weitgehend das Aroma. Im Abgang kommt eine angenehme Bittere durch, mit das Pils äußerst stimmig ausklingt. Leichtes, aber aromatisches und fruchtiges Pils, das ein super Sommerbierchen abgibt. Vielen Dank an Flo fürs Zusenden!