Ratsherrn Springbock Helles Bockbier
Bierdaten BA Bierdaten RB Bierdaten
— Dirque 2015/07/14
Schon der Geruch verspricht Fruchtiges und Herbes. Der Antrunk bietet dann erst mal Karamell, der aber sofort in ein süffig-alkoholisch-süßes Aroma verfällt. Im Abgang bleibt ein Dattelaroma am Gaumen hängen, verbunden mit der schon im Geruch angekündigten Herbe, die aber moderat ausfällt. Sowohl das Karamellige, als auch die Datteln bleiben über die Trinkzeit stabil erhalten. Dadurch dass das Bier auch noch butterweich daherkommt, ist es ein unglaublich bekömmlicher, samt wirkender Bock.