Ratsherrn Weißbier Ratsherrn Weißbier Etikett Bierdaten BA Bierdaten RB Bierdaten

Hagbard Celine 2015/05/14 09:18

Leicht citrusfrisch, der Hopfen (verschiedene Hopfensorten werden auch hier auf dem Etikett angepriesen) kommt auch nicht zu kurz. Hefe ist sichtlich vorhanden, aber das Bananige kommt hier leider viel zu kurz, d.h. es ist so gut wie nicht vorhanden.

Dirque 2015/06/11

Das läuft schon cremig aus der Flasche raus, Geruch ist leicht säuerlich. Hui, der Schaum ist zum Beißen dick. Der erste Schluck tut erst mal gar nicht so die Fruchtnoten auf, aber dafür hefiges, leicht karamelliges Aroma. Mit dem nächsten geht es aber los - Pflaume, auch etwas Grapefruit. Spritzig, leicht säuerlich - weniger Weissbier als fast schon Richtung IPA unterwegs, aber schon samtweich, geil. Ich finde super.

duenni 2015/08/02 18:30

Als erstes fällt einem das wirklich samtweiche Wasser auf. Herrlich. Hefig ja, Fruchtnoten machen ich da jetzt auch eher weniger aus, Banane is' hier nicht. Es wird dann im Verlauf etwas zitrischer. Spritzig erfrischend, nicht übel, aber die Bayern können das irgendwie besser.
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  • Zuletzt geändert: 2016/02/25 09:39
  • von milla2201