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— shub 2017/09/22 20:17

Weizenbock mit einem Alkoholgehalt von 6,5% vol. aus dem Rhanerbräu in Schönthal-Rhan in der ostbayerichen Oberpfalz. Die Farbe ist ein hefetrübes bernstein bzw. Dunkelorange, die Schaumkrone darüber ist von nur geringer Größe, relativ gemischtporig und binnen von Sekunden vollständig von der Bildfläche verschwunden. Der Geruch ist überwiegend hefig und süßmalzig, man hat jede Menge reife Banane, ein blumiges Aroma, Beeren, Gewürznelke und einen leichten alkoholischen Ton in der Nase. Im Antrunk ist der Weizenbock vollmundig, voluminös und überaus weich, aber auch prickelnd und spritzig wie ein Sekt.