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Ricklinger Dunkel
— Dirque 2016/04/12
Schäumt schonmal wie Hölle beim Einschenken und der Schaum hält sich ewig. Brauchte gute 5 Minuten, um die ganze Flasche ins Glas zu bekommen. Antrunk ist sehr angenehm fruchtig und weich. Zitrus, am ehesten Mandarine, aber nicht nur bitter, sodnern auch in die süße Richtung. Dazu kernig, getreidig und auch herb. Puh, das hat erst mal alles, was man sich wünschen kann, schmeckt großartig. Geht dann mit der Zeit eher etwas ins Herbe, bleibt aber von der Grundausrichtung schon varaiabel. Großartiges Bier!