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— Nerf 2017/08/25 17:51

„Fruchtig & Stark“ preist das Etikett diesen Doppelbock an. Im Glas erst mal sehr sämig und mit urst viel Kohlensäure - amtliche Schaumkrone. Geschmacklich dann eine treffende Kombi aus Hefebombe kombiniert mit bockiger Malzsüße, die 8 Prozent knallen dabei erst mit der Zeit richtig. Durchaus fruchtig, Richtung Rosine, kann man lassen, zum Ende hin wird es minimal sprittig, aber nicht wild. Ist schon gut, aber die perfekte Symbiose aus Hefe und Bock ist für mich weiterhin das Gutmann.

— shub 2020/01/09 21:16

Weizendoppelbock mit einem Alkoholgehalt von 8,0% vol. aus dem Brauhaus Riegele im bayerischen Augsburg.