Rostocker Bock Dunkel
— duenni 2017/04/29 20:33
Auch hier kein Schaum, dafür eine schöne, kräftige rubinrote Farbe. Riecht nach nicht viel. Malzige Schwere im Antrunk, leicht rauchiger Einschlag. Jetzt schon besser als das Helle Bock, der Körper bleibt leider auch hier recht kraftlos. Das Malzaroma geht aber in die richtige Richtung. Würze ist auch da, alkoholische Schwere auch etwas. Die Malzsüße dominiert bis in den Abgang und mehr gibts auch nicht zu holen. Kein Totalausfall wie das Helle Bock aber gut ist das auch nicht.