Schalchner Weisser Bock
— Dirque 2015/02/03
Schaum steht kräftig auf dem Bier. Geruch ist gut hefig, auf geht's. Interessanter Antrunk, sehr intensiv, leichte Schärfe - leck mich fett, aber es geht leicht in Richtung Senf. Unheimlich dick ist es auch, sehr cremig, untermalt von dem kräftigen Malz-Hefe-Körper. Interessant-eigenwillig, aber auch so sättigend, das mehr als eins nicht muss. Dies eine allerdings gerne - guter Weizenbock.